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Costilla Ahumada

Rango de precios: desde 20,00 € hasta 27,00 €

Disfruta de unas irresistibles costillas St. Louis ahumadas estilo Ahuma D´or, ya cocinadas y listas para calentar en el horno de forma rápida y sencilla. En solo unos minutos tendrás en tu mesa una carne de cerdo tierna y jugosa, impregnada de todo el sabor del ahumado y acompañada de una exquisita salsa barbacoa artesana con la fórmula única de Ahuma D´or que realza cada bocado.
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Productos ahumados en Segovia
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Descripción

Costilla St. Louis, procede de la zona del costillar cercana a la panza y esternón, con poca grasa pero muy jugosas, son más grandes, recortadas para darle forma rectangular y uniforme. Preparada al estilo tradicional sureño, cocinada lentamente y ahumada con maestría hasta lograr una carne tierna y jugosa llena de carácter, con el equilibrio perfecto entre dulzor, especias y un profundo sabor ahumado Alérgenos: cereales con gluten, pescado, dióxido de azufre y sulfitos, mostaza. Conservación: entre 2ºC y 6ºC

MODO DE PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180ºC, abre el paquete y coloca las costillas sobre una bandeja de horno. Hornéalas durante 15-20 min. aprox.

Información adicional

Cantidad

Baby Back Rib (700 a 850 gr. aprox.), St. Louis Rib (1.000 a 1.200 gr. aprox.)

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